Metabolismo

Quando si parla di metabolismo si intende l’insieme di reazioni chimiche ed energetiche che si svolgono nelle cellule di un organismo vivente. Tali reazioni permettono alle cellule di rifornirsi dell’energia necessaria per la crescita e la replicazione. La quantità di energia che utilizza un organismo vivente a riposo è l’indicatore del metabolismo basale.