Numerosi studi scientifici ci confermano che la salute dell’intestino è strettamente legata al benessere mentale. Per questa ragione alcuni probiotici svolgono un ruolo importante nella regolazione dell’umore per questo sono detti psicobiotici. Sono dei microrganismi vivi contenuti in alimenti fermentati o integratori. Essi agiscono sul microbiota intestinale aiutandoci a rinformare il sistema immunitario e a influenzare indirettamente i processi emotivi, contrastando gli effetti dello stress sulla psiche.
Lo conferma un recente studio condotto dal team di ricercatori dello Shanghai Mental Health Center della Scuola di Medicina dell’Università Jiao Tong di Shanghai che ha messo in evidenza che in molti casi è possibile controllare l’ansia cambiando dieta e con l’utilizzo di psicobiotici.
Cosa sono gli psicobiotici
Noti come ceppi batterici probiotici sono dei veri e propri batteri vivi. Appartengono a due ceppi, ossia il ceppo Lactobacillus rhamnosus e quello Bifidobacterium longum. Sono quelli che hanno effetti benefici sulla psiche e preziosi per contrastare l’ansia, depressione e gli effetti di determinati periodi di stress.
È stato dimostrato scientificamente che questo tipo di psicobiotici assunti regolarmente da soggetti che soffrono di crisi di ansia sono un toccasana per alleviare i sintomi a livello gastrointestinale dello stato di stress. Aiutano anche a regolare gli stati infiammatori producendo effetti positivi nella regolazione del cortisolo, il noto ormone dello stress.
Come fare il pieno di psicobiotici
I psicobiotici si trovano in molti alimenti fermentati facili da reperire e che contengono ceppi probiotici attivi. Un alimento ricco di essi è lo yogurt, soprattutto quello ricco di fermenti lattici vivi come il Lactobacillus e Bifidobacterium. Lo stesso vale per il kefir che li contiene e che è una bevanda salutare che si può consumare in qualsiasi momento della giornata.
Altri alimenti che ne costituiscono una grande riserva preziosa sono i crauti non pastorizzati, il kimchi, un piatto tipico coreano che si prepara con delle verdure fermentate a base di cavolo e ravanello. Via libera anche al miso, al tempeh, kombucha e natto, alimenti fermentati tipici della cucina orientale e alcuni formaggi fermentati o stagionati.
Non solo probiotici anche prebiotici
Vi sono poi degli alimenti prebiotici che pur non contenendo ceppi di batteri che svolgono un’azione sulla psiche sono però in grado di alimentare i batteri buoni nell’organismo e stimolare la crescita di quelli che svolgono una funzione benefica per l’umore. Tra questi alimenti si segnalano la cipolla, l’aglio, l’avena, i porri, gli asparagi, la radice di cicoria e i legumi.
Sotto forma di integratori gli psicobiotici sono a base di ceppi Lacotbacillus helveticus R-52 e bifidobacterium longum R- 175. Sono spesso combinati con la vitamina B5 che è nota per la sua funzione anti -stress. Stimola le funzioni cognitive e regola efficacemente il metabolismo energetico. Inoltre è importante per modulare la sintesi degli ormoni steroidi e i neurotrasmettitori come la dopamina e la serotonina, preziosi per la salute mentale.
Tra le fonti di questo articolo segnaliamo:
>>> Shanghai Mental Health Center
Dott.ssa Mariangela Cutrone per Redazione VediamociChiara © riproduzione riservata
Take Home Message
Numerosi studi scientifici ci confermano che la salute dell’intestino ha uno stretto legame con il benessere mentale. Esistono dei probiotici chiamati psicobiotici che oltre a migliorare la funzione intestinale aiutano a regolare l’umore per contrastare stati di ansia, depressione e gli effetti dello stress sulla psiche. Sono presenti in diversi alimenti fermentati ed integratori combinati con la vitamina B5
2 risposte
Info molto utili. Grazie Martina
Grazie per averci letto 🤗