Selenio
Il selenio è un oligoelemento essenziale per il nostro organismo. Antiossidante naturale, non deve mai mancare nella nostra dieta.
Si tratta di un nutriente di fondamentale importanza per molte funzioni biologiche (difende le cellule dal danno ossidativo) e nella prevenzione di alcune malattie. Ma contribuisce anche a combattere l’invecchiamento e a proteggere l’elasticità dei tessuti.
Svolge un ruolo importante per il buon funzionamento della tiroide.
Negli alimenti è presente nei cereali, nel pesce, nella carne, nel latte e i suoi derivati, nelle noci.
