Radicali Liberi

I radicali liberi sono molecole altamente reattive, capaci di ossidare (cioè di combinarsi con l’ossigeno). Il processo ossidativo danneggia le strutture delle cellule. Ecco perché sentiamo tanto parlare di invecchiamento cellulare. Le cause che maggiormente provocano la formazione di radicali liberi sono, ad esempio, le radiazioni ultraviolette, l’inquinamento, il fumo di sigaretta.