Vitamina B3
La vitamina B3 o vitamina PP o niacina, è una vitamina idrosolubile appartenente al complesso vitaminico B.
I benefici per la salute vanno da un metabolismo attivo al tenere sotto controllo i livelli di trigliceridi e colesterolo. E’ capace inoltre di prevenire l’emicrania ed è considerata un rimedio per le malattie gastriche.
La vitamina PP è presente negli alimenti di origine animale (muscolo, pesce, fegato), nei cereali, nelle arachidi e nel lievito di birra.
Attenzione ad un eccessivo consumo di zucchero, fumo e alcol, perché ne impoveriscono la quantità nell’organismo.
Un’insufficienza di niacina porta nel tempo all’insorgere di una malattia chiamata “pellagra”, manifestazioni neurologiche (demenza) e problemi all’apparato digerente (diarree).
