Quando si parla di cura della pelle non ci sofferma più soltanto sull’importanza dell’utilizzo di prodotti tipici come sieri, lozioni e creme. Negli ultimi anni l’attenzione si è spostata sul ruolo dell’alimentazione per il benessere cutaneo. Numerosi studi scientifici confermano infatti che la qualità della pelle dipende anche dalle abitudini alimentari, perché esistono determinati cibi, noti come beauty foods che contengono sostanze nutrienti, antiossidanti, sali minerali e aminoacidi in grado di far bene a pelle, capelli e unghie.
Cosa sono i beauty foods
I beauty foods sono superfood che nutrono, riparano e proteggono la pelle in profondità. Il loro alto contenuto di sostanze antiossidanti contrasta la formazione dei radicali liberi responsabili dello stress ossidativo. Grazie alla loro azione anti– aging la pelle risulta più luminosa, tonica e giovane, più a lungo.
Molti di essi contengono omega 3 e omega 6 dalla potente azione antinfiammatoria. Sono infatti in grado di lenire efficacemente le irritazioni cutanee oltre a contribuire a mantenere l’idratazione regolando la produzione di sebo in eccesso.
I beauty foods stimolano collagene ed elastina che a partire dai trent’anni tende a ridursi naturalmente. Entrambe sono delle proteine preziose che compongono la struttura dell’epidermide donando compattezza e resistenza quando è esposta all’inquinamento atmosferico, allergeni o raggi ultravioletti del sole. Svolgono anche un’azione benefica su unghie e capelli stimolandone la crescita e rendendoli nel tempo più forti e sani.
Quali che non devono mancare a tavola
Scopriamo insieme quali sono i principali beauty food e le loro proprietà di bellezza e benessere:
- avocado: fonte di vitamina E e acidi grassi che sostengono la struttura della barriera cutanea contribuendo a mantenerla più nutrita ed elastica;
- mirtilli: grazie ai loro antiossidanti aiutano a proteggere la pelle dagli effetti dannosi dello stress ossidativo, responsabile della comparsa dei radicali liberi e delle prime rughe;
- salmone: ricco di omega 3 e omega 6 che supportano l’equilibrio della pelle e contribuiscono a mantenerla idratata;
- patate dolci: il loro contenuto di beta- carotene è associato ad un incarnato più luminoso e uniforme: ecco perché rientrano tra i beauty foods;
- legumi: fagioli rossi, lenticchie, piselli, ceci apportano all’organismo preziose proteine, che combinate al ferro supportano la resistenza della pelle e delle unghie;
- peperoni rossi: rispetto a quelli gialli e verdi contengono maggiore vitamina C e antiossidanti, che supportano al meglio la produzione di collagene ed elastina in modo da rendere il colorito più luminoso e la struttura cutanea più compatta ed elastica;
- pomodori: contengono una sostanza chiamata licopene che svolge una potente azione antinvecchiamento: veri e propri beauty foods da scoprire. Inoltre il licopene protegge la pelle dai danni ambientali e da quelli dello stress ossidativo;
- uova: le loro proteine combinate con la biotina sono un toccasana per capelli più forti e per contrastare la loro caduta o rottura;
- spinaci: ricchi di ferro e vitamina C aiutano a mantenere i capelli dall’aspetto sano. Mentre la vitamina A supporta la produzione di nuove cellule cutanee stimolandone il sano rinnovamento;
- frutta secca: noci, mandorle, pistacchi, nocciole, anacardi contengono una riserva preziosa di zinco e vitamina E che rende i capelli più lucidi e in salute;
- semi di chia: gli omega 3 in essi contenuti contribuiscono a mantenere idratato il cuoio capelluto. Il che li rende anche una grande riserva di zinco per unghie meno fragili. Preservano anche la naturale idratazione del derma;
- tè verde: contiene un alto livello di cotechine, potenti antiossidanti che rallentano la normale degradazione del collagene. I tannini in esso contenuti invece svolgono un’azione purificante della pelle liberandola da tossine e scorie in eccesso.
La tabella dei beauty foods
| Alimento | Nutrienti Chiave | Benefici Principali |
| Avocado | Vitamina E, Acidi grassi | Sostiene la barriera cutanea, mantiene la pelle nutrita ed elastica. |
| Mirtilli | Antiossidanti | Proteggono dallo stress ossidativo, contrastano radicali liberi e prime rughe. |
| Salmone | Omega 3, Omega 6 | Supporta l’equilibrio cutaneo e mantiene la pelle idratata. |
| Patate dolci | Beta-carotene | Donano un incarnato più luminoso e uniforme. |
| Legumi (fagioli rossi, lenticchie, piselli, ceci) | Proteine, Ferro | Supportano la resistenza e la struttura di pelle e unghie. |
| Peperoni rossi | Vitamina C, Antiossidanti | Stimolano collagene ed elastina per una pelle compatta, elastica e luminosa. |
| Pomodori | Licopene | Svolgono un’azione antinvecchiamento e proteggono dai danni ambientali. |
| Uova | Proteine, Biotina | Rinforzano i capelli, contrastandone la rottura e la caduta. |
| Spinaci | Ferro, Vitamine A e C | Mantengono i capelli sani e stimolano il rinnovamento cellulare della pelle. |
| Frutta secca (noci, mandorle, pistacchi, ecc.) | Zinco, Vitamina E | Rendono i capelli visibilmente più lucidi e in salute. |
| Semi di chia | Omega 3, Zinco | Idratano cuoio capelluto e derma; riducono la fragilità delle unghie. |
| Tè verde | Catechine, Tannini | Rallenta la degradazione del collagene e svolge un’azione purificante dalle tossine. |
Tra le fonti di questo articolo segnaliamo
>>>IDI
Mariangela Cutrone per Redazione VediamociChiara © riproduzione riservata
Take Home Message
È possibile prendersi cura di pelle, capelli e unghie grazie ad un’alimentazione sana ricca di beauty foods, alimenti che non devono mai mancare sulle nostre tavole. Sono alleati preziosi perché ricchi di antiossidanti, sali minerali e vitamine che svolgono una potente azione anti-aging che contrasta la formazione dei radicali liberi.
