Vitamina B12
La vitamina B12 appartiene al complesso delle vitamine del gruppo B. Detta anche cobalamina o “vitamina dell’energia” è fondamentale per il nostro organismo che non è capace di produrla da solo.
Aiuta a mantenere sane le cellule nervose, i globuli rossi ed è necessaria per la sintesi del DNA.
Deficit di vitamina B12 possono provocare da unghie fragili a problemi psichiatrici e neurologici. In generale, debolezza muscolare, incontinenza, problemi visivi, etc.
Fonti di vitamina B12 negli alimenti sono: il pesce, i crostacei, le uova e i prodotti caseari.
