Inulina

L’inulina è un oligosaccaride, ovvero uno zucchero semplice.

Ci sono diversi alimenti che contengono inulina. Fra quelli di uso comune: la cicoria, l’aglio, le banane, i carciofi, le cipolle, il tartufo bianco, etc.

L’inulina è presente anche nei probiotici specifici per il ripristino e la salute della flora batterica intestinale. Viene assunta nel caso in cui quest’ultima sia danneggiata da antibiotici, farmaci, vaccini, stress, etc. In seguito all’assunzione d’inulina, infatti, si riscontra un aumento significativo nel tratto intestinale di Bifidobatteri e Lattobacilli.

Se ne sconsiglia l’uso durante la gravidanza e l’allattamento e nei bambini di età superiore a 1 anno.