‘Ah, Che Bell’o Cafè’ – La Bevanda Calda più Bevuta
Il caffè non contiene solo caffeina Recenti studi dimostrano che non fa male e che anzi può rivelarsi di aiuto nella prevenzione di alcune malattie Una bevanda spesso maltrattata, ma
Home > Dieta e Alimentazione
Cosa mettere o non mettere a tavola è una scelta che allunga, letteralmente, la vita. L’alimentazione è riconosciuta sempre più come un alleato indispensabile per difendere la salute.
I nutrienti – proteine, carboidrati, grassi, minerali, vitamine, e decine di altre sostanze contenute in piccolissime quantità negli alimenti – sono direttamente coinvolti in una miriade di reazioni metaboliche che determinano equilibri ormonali, reazioni immunitarie, processi di detossificazione e la stessa utilizzazione di alcuni nutrienti.
In questa sezione non ci limiteremo ad evidenziare le buone regole di una sana alimentazione, per alcuni arcinote, come l’importanza di assumere 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, preferire carboidrati integrali, limitare l’uso di grassi animali (carne rossa, insaccati, etc.) e preferire invece quelli di origine vegetale (olio extra vergine di oliva), ma vedremo da vicino anche le proprietà di alcuni alimenti, per imparare a puntare sulla varietà e sulla qualità dei cibi, e cercando di capire quanto c’è di vero nei mitici “Super food” tanto di moda.
Tutto questo senza dimenticare che “Dieta e alimentazione” vuol dire anche acqua, oggi considerato un alimento vero e proprio, vista la ricchezza di sali minerali in essa presenti.
Il tutto accompagnato come sempre dagli esperti delle singole materie, al di là delle mode e tenendo conto anche dei risultati delle più recenti ricerche scientifiche.
Redazione VediamociChiara
©️ riproduzione riservata
Il caffè non contiene solo caffeina Recenti studi dimostrano che non fa male e che anzi può rivelarsi di aiuto nella prevenzione di alcune malattie Una bevanda spesso maltrattata, ma
Mangiare cibi ricchi di fibre si o no? È vero che la frutta secca fa bene all’intestino? Proviamo a sfatare qualche falso mito legato all’intestino e alla salute del nostro
Prova costume alle porte? Ne abbiamo parlato con la dott.ssa Giorgia Attioli Nutrizionista Qualche giorno fa, siamo state in diretta social Facebook e Youtube per parlare di un tema che
Si parla tanto di allergia al nichel – Cosa si tratta? Allergia al nichel : negli ultimi anni ci siamo abituati a sentir parlare di allergie e intolleranze di ogni
Microbiota, dieta e controllo del peso in diretta social con il dott. Alex Bertuccioli nutrizionista L’11 aprile alle 18:30 siamo state in diretta social Facebook e Youtube per parlare di
I probiotici sono dei veri e propri microrganismi viventi… Ma è vero che sono così utili per la salute del nostro microbiota intestinale? e che hanno un grande effetto benefico
Ecco i consigli per tenere sotto controllo la glicemia alta È importante cercare di tenere sotto controllo la glicemia per evitare conseguenze anche gravi. L’iperglicemia è una condizione che, se
Ecco come aumentare le difese immunitarie con il cibo giusto. Cosa mangiare per migliorare lo stato del nostro sistema immunitario? Quali cibi preferire per far crescere bene la nostra prima
Parliamo di tiroide, gravidanza e allattamento La tiroide è l’organo del cambiamento: svolge un ruolo attivo nella fase dello sviluppo (pubertà), garantisce che tutto vada bene nell’età fertile, durante la
I sali minerali in inverno sono utili per rafforzare il sistema immunitario e combattere le malattie da raffreddamento Comunemente si pensa che i sali minerali vadano reintegrati solo in estate,
VediamociChiara è il portale scelto da oltre 12 milioni di utenti
I podcast scaricati da VediamociChiara negli ultimi mesi sono oltre 100.000
Il numero delle iscritte al nostro portale ha superato quota 500.000
Se vuoi saperne di più visita la nostra pagina le statistiche di visita di VediamociChiara