Home Dieta e Alimentazione

Dieta e Alimentazione

Dieta e Alimentazione

Dieta e alimentazione, le nostre prime linee di difesa

Cosa mettere o non mettere a tavola è una scelta che allunga, letteralmente, la vita. L’alimentazione è riconosciuta sempre più come un alleato indispensabile per difendere la salute.

I nutrienti – proteine, carboidrati, grassi, minerali, vitamine, e decine di altre sostanze contenute in piccolissime quantità negli alimenti – sono direttamente coinvolti in una miriade di reazioni metaboliche che determinano equilibri ormonali, reazioni immunitarie, processi di detossificazione e la stessa utilizzazione di alcuni nutrienti.

In questa sezione non ci limiteremo ad evidenziare le buone regole di una sana alimentazione, per alcuni arcinote, come l’importanza di assumere 5 porzioni di frutta e verdura al giorno, preferire carboidrati integrali, limitare l’uso di grassi animali (carne rossa, insaccati, etc.) e preferire invece quelli di origine vegetale (olio extra vergine di oliva), ma vedremo da vicino anche le proprietà di alcuni alimenti, per imparare a puntare sulla varietà e sulla qualità dei cibi, e cercando di capire quanto c’è di vero nei mitici “Super food” tanto di moda.

Tutto questo senza dimenticare che “Dieta e alimentazione” vuol dire anche acqua, oggi considerato un alimento vero e proprio, vista la ricchezza di sali minerali in essa presenti.

Il tutto accompagnato come sempre dagli esperti delle singole materie, al di là delle mode e tenendo conto anche dei risultati delle più recenti ricerche scientifiche. 

Redazione VediamociChiara
©️ riproduzione riservata

(Credits immagine)

Probiotici – Vediamoli da Vicino

Probiotici (o fermenti lattici), secondo l’OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) sono “organismi vivi che, somministrati in quantità adeguata, apportano un beneficio alla salute dell'ospite”....

Il Sapore dell’Acqua

Contrariamente a quanto ci hanno sempre insegnato, anche l’acqua ha un proprio sapore.  I benefici dell’acqua sono noti, meno noto è che anche l’acqua abbia...
Celiachia, fertilità e gravidanza

Celiachia, Fertilità e Gravidanza

La celiachia ha un’elevata prevalenza nel sesso femminile ed entra in gioco in diverse condizioni cliniche della vita riproduttiva Infertilità, ritardo del menarca, amenorrea, menopausa...
Potassio = Banana

Potassio = Banana?

Davvero le banane sono così ricche di potassio? Di sicuro è il frutto ideale soprattutto per gli sportivi (ciclisti, corridori, etc.). Perché in effetti ha...
È Aloe Mania!

È Aloe Mania!

Non solo per uso esterno, l'aloe è un alimento ricco di benefici L'aloe fa bene anche quando lo mangiamo. Ricco di vitamina A, C, E,...

The, Caffè… Tu Cosa Metti nella Tazza?

The o caffè? Quasi due stili di vita diversi. Tu quale scegli? Entrambi hanno un punto in comune: la capacità di renderci più lucidi e...
Diabete, le donne più a rischio

Diabete, le Donne più a Rischio

Le donne sono più a rischio: durante l'adolescenza, la gravidanza e superati i 45 anni. Qual è allora la giusta prevenzione per vivere bene ciascuna...
quando ci mettiamo a dieta

L’Errore che Facciamo Quando ci Mettiamo a Dieta…

Se vuoi attivarti per perdere i chiletti di troppo, ecco cosa devi tenere a mente! C'è chi fa sport perché non ne può fare a...
alimentazione e tiroide

Alimentazione e Tiroide: Quali Cibi per Stimolarla?

Parliamo di alimentazione e tiroide, dei cibi che la stimolano e di quelli da evitare Parliamo di alimentazione e tiroide, dei cibi che la stimolano...
Evento su Dieta e Microbiota

Evento su Dieta e Microbiota – Grande Partecipazione di Pubblico e Grande Interesse

Questo l'esito del nostro primo evento online dell'anno "A ogni dieta il suo microbiota e a ogni microbiota la sua dieta." Eravate più di 3500...

Gli articoli più letti

Vuoi conoscere meglio i farmaci più comuni?

Cosa sono microbiota e microbioma

I vostri sogni ❤️❤️❤️

12,345FansMi piace