Epitelio Olfattivo
L’epitelio olfattivo è un tessuto epiteliale presente nella parte posteriore della cavità nasale, costituito da ghiandole in grado di captare il segnale chimico e di convertirlo in segnale nervoso. E’ costituito da tre diversi tipi di cellule: i neuroni olfattivi, le cellule basali e le cellule di sostegno.
