Serotonina

E’ un ormone noto anche come “ormone del buonumore”. Si occupa di regolare i ritmi cardiaci sincronizzando il ciclo sonno-veglia con le fluttuazioni endocrine quotidiane. La serotonina è coinvolta anche nel controllo dell’appetito e del comportamento alimentare determinando la comparsa del senso di sazietà e una riduzione della quantità di cibo ingerita. Una buona notizia: il cioccolato contiene e favorisce la produzione di serotonina.