Farine Speciali
Manitoba, Kamut, di Ceci, di Tapioca. Oggi parliamo di farine speciali! Nel tentativo di fare un po’ di chiarezza su alcuni prodotti che in questi anni hanno contribuito a trasformare
Home > Allergie e Intolleranze Alimentari
Le parole sono importanti, ancor di più quando si tratta di salute. Che senso ha infatti autodiagnosticarsi malattie che si scambiano per altre? Negli ultimi anni si è fatto un gran parlare di cibo e salute. Ma spesso questo ha portato ad una maggior confusione. Intolleranze alimentari e allergie alimentari oggi sono due termini usati a sproposito.
Oggi molte persone sono convinte di essere intolleranti al glutine e si autodiagnosticano la celiachia, una patologia autoimmune, dovuta all’intolleranza al glutine, proteina presente nel grano e nel frumento. Ma, lo ricordiamo sempre, la diagnosi va fatta dal medico vero, non dal dott. Google J, attraverso le analisi e gli strumenti previsti.
L’intolleranza alimentare si verifica quando il nostro corpo non è capace di assimilare un alimento e come risposta si “ribella” ad esso.
Altra cosa invece sono le allergie, che invece si manifestano con una rapida ed esagerata reazione patologica del sistema immunitario nei confronti di un alimento ingerito. Una reazione che può arrivare fino allo shock anafilattico.
In questa sezione del sito proviamo a fare chiarezza. Qui parleremo di sintomi, diagnosi e terapie ma anche consigli utili per fare prevenzione.
Manitoba, Kamut, di Ceci, di Tapioca. Oggi parliamo di farine speciali! Nel tentativo di fare un po’ di chiarezza su alcuni prodotti che in questi anni hanno contribuito a trasformare
Si parla tanto di allergia al nichel – Cosa si tratta? Allergia al nichel : negli ultimi anni ci siamo abituati a sentir parlare di allergie e intolleranze di ogni
DCA – Quando il cibo diventa una malattia prende il nome di anoressia, bulimia, obesità. Quali sono i cosiddetti CDA ossia i disturbi del comportamento alimentare? Proviamo a fare un
Le allergie autunnali. Cause, sintomi, diagnosi e cure In autunno cadono le foglie, ma non solo. Anche le nostre difese immunitarie sembrano avere qualche problema di tenuta. Le allergie tornano
Ecco quali sono gli alimenti da prediligere in caso di intolleranze alimentari. Sentiamo un gran parlare di intolleranze alimentari e, se ci facciamo caso, scopriamo che intorno a noi c’è
La colite spastica o IBS (Irritable Bowel Syndrome) non è una malattia così rara… Si tratta infatti della malattia dell’apparato gastroenterico più frequente (90% dei casi), con maggiore frequenza nelle
La celiachia ha un’elevata prevalenza nel sesso femminile ed entra in gioco in diverse condizioni cliniche della vita riproduttiva Infertilità, ritardo del menarca, amenorrea, menopausa precoce possono essere problemi riconducibili
Quali soluzioni abbiamo per arginare i disturbi più comuni dovuti alle allergie e alle riniti allergiche? Per molti la primavera è epoca di starnuti: sono 500 milioni le persone al
Dai medici AIGO (Associazione Italiana Gastroenterologi ed Endoscopisti Digestivi Ospedalieri) i consigli su come affrontare le feste e gli appuntamenti culinari senza compromettere il proprio benessere con anche un menù
Il lattosio, lo zucchero del latte più tristemente famoso… Avere un corpo significa imparare a soffrire! (dalla poesia “In praise of it” di Heffernan), ma non è detto che si
VediamociChiara è il portale scelto da oltre 12 milioni di utenti
I podcast scaricati da VediamociChiara negli ultimi mesi sono oltre 100.000
Il numero delle iscritte al nostro portale ha superato quota 500.000
Se vuoi saperne di più visita la nostra pagina le statistiche di visita di VediamociChiara
Copyright © 2014 – 2024 Vediamocichiara | VediamociChiara è un portale di proprietà di VILUBA Srls P.Iva 15213221003 | Privacy Policy | Condizioni di utilizzo del sito | Contatti4